磯吉おすすめの一品料理

江戸前穴子料理

各1,500
(税別)

皮目焼き

醤油を薄く塗り、皮目だけをぱりっと焼き上げました。
皮の香ばしさとふっくらとした身をご堪能いただけます。
わさびを付けてどうぞ。

やわらか煮

創業以来継ぎ足してきた煮汁で焚く、やわらかな身の穴子。
とろける煮詰めでどうぞ。当店自慢の一品。

刺身

新鮮な穴子を薄造りに。噛むごとに穴子の旨みと脂が口の中に広がります。
さっぱりとしたポン酢でどうぞ。

白焼き

穴子のコリコリとした弾力が堪能できる白焼き。
柚子胡椒でどうぞ。

こはだのガリ巻き

新鮮なこはだを見た目にも美しいガリ巻きに。
その他、アジ、サバなど江戸前光物にてご用意いたします。

白子酒蒸し

旬の白子の旨みをギュッと閉じ込め酒蒸しに。
牡蠣、穴子などでもご用意しております。

牡蠣の味噌黄金焼き

季節によって白子、帆立、蟹と旬の素材を愉しめる自家製
の黄金焼き。白味噌がアクセントとなるもと焼きに旨みがギュッと閉じ込められています。

※季節で白子、帆立、蟹、牡蠣を選べます。

静岡の地酒

藤枝

初亀

  • 2,720円(税別)

志太泉

  • 燗酒 560円(税別)
  • ひれ酒 880円(税別)

喜久酔

  • 880円(税別)

富蔵

  • 1,320円(税別)

焼津

磯自慢

  • 1,320円(税別)

女性にオススメのお酒

果実酒

  • 柚子 880円(税別)
  • 梅丸 880円(税別)

季節もの

お飲み物

日本酒(一合)

焼酎(ボトル)

焼酎(グラス)

ワイン

果実酒

ビール

ノンアルコールビール

ソフトドリンク