静岡・藤枝のランチ、夜ご飯、ディナーに人気の江戸前寿司

産地によって煮あがり方が違う穴子。
当店では特に美味しいとされている金沢八景の
江戸前穴子を使用しております。

活け締めする穴子はふわっと煮あがって、
まるでスイーツのようにやわらかくて美味。
おまかせ握りの中でも 一番最後に
お召し上がりいただくおすすめの一品です。

550円（税込み）

東京世田谷の「すし屋の磯勘」で修業時代に習得したたまご焼き。

その基本の味を守りながら、磯吉ならではの芝海老のおぼろを加えた上品で甘みのある
たまご焼きをお愉しみいただけます。

うらごししたきめが細かい玉子を、長年使っている8寸の銅板で油をあまり使わず、焦げ目が付かないよう、一気に焼き上げます。

ふわっと仕上がる玉子焼きはそのまま何も付けず、出汁の深く優しい味わいをご堪能ください。

当店自慢のネタが詰まったおきまり握り。

お気軽に本格江戸前寿司をお愉しみいただけるよう、
リーズナブルな価格にてご用意しております。

一番最後にお出しする穴子はとろけるほどやわらか。

いつまでも幸せな余韻が口の中に残ります。

3,000円（税込み）

※ネタの内容はその日によって変更となります。予めご了承ください。